Site web : https://grandedegustation.fr/
Source : https://www.grandedegustation.fr/peut-on-mettre-sous-vide-des-plats-prepares/
Ajoutons aussi que cette alternative de préservation des plats est d’un énorme gain de temps pour tous ceux qui l’utilisent. Vous pouvez servir de bons plats en quelques secondes grâce à celui-ci.
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Car ce dernier dessèche les aliments au cours de sa conservation, provoquant ainsi des brûlures de conservation. Mettre des repas préparés sous vide permet aussi de garder les repas dans de bonnes conditions pendant une longue durée.